全国首所茶文化学院今天在浙江林学院成立,作为浙江林学院的二级学院,它由浙江林学院和中国国际茶文化研究会联合办学,主要培养本科层次茶文化专业人才。
茶文化学院的茶文化本科专业学制4年,计划从2006年秋季面向全国招生。学生将系统地学习茶史学、茶文化社会学、饮茶民俗学、茶的美学、茶文化交流学以及茶文化功能学,并将开展包括茶叶评审与检验、茶文化经营综合实习等实践环节。全部课程考核合格并获得160个以上学分者,在获得茶文化专业本科毕业证书的同时,还将获得管理学学士学位。
《中国教育报》:2006.2.22