近日，浙江林学院旅游学院10多名师生一到衢州市柯城区七里乡，就被当地的农民一“抢”而光，纷纷被村民们邀请以家里做客，请他们为当地农家乐进一步做强做大出谋划策。
衢州市柯城区七里乡现在是远近闻名“农家乐”休闲旅游地，每年来这里的游客都有10多万，农家乐经营户人均增收1万多元。而未开发农家乐以前，这里的农民人均收入不过1000多元。而浙江林学院旅游学院的师生，正是参与当地农家乐规划的主要人员。
当初，在浙江林学院专家的指导下，当地的1000多口传统造纸用的毛竹腌塘，全部改造成鱼塘、莲藕池、观赏园。昔日的污染源，成了一道美丽的风景线。
农民们还根据专家的指点，先后种植了杨梅、李、香榧等果苗，高山蔬菜、高山西瓜等作物，还养了优质土鸡等。现在游客来到七里乡，不仅可以上山挖笋，还可摘水果、吃高山西瓜，临走时再买上两只土家鸡，使得当地农民的收入不断增加。
调查结果显示：第一批开展农家乐的农户平均年营业额超过了10万元，而以前，全家人一年的毛收入还不足1万元。依靠农家乐致富的村民，尝到了“借脑”发展的甜头，每到学生放假，他们就邀请林学院的老师带着学生来这里调查，帮助他们寻找存在的不足、规划下一步的发展目标。
据浙江林学院旅游学院蔡碧凡老师说，他们已掌握了一些农家乐发展过程中存在的问题，接下来他们将对这些问题进行研究，提出解决方案。
《农村信息报》：2006.8.12
